1、脾胃虚弱
症状:肢体痿软无力,肌肉萎缩,或有肌肉目闰动,少气懒言,语言低弱,咀嚼无力,口张流诞,食少,便溏,面色淡白无华或口黄,舌淡,舌边有齿痕。可见于重症肌无力、肌营养不良症及运动神经元病等的部分症候。
食疗处方:
(1)鲜牛肉150克,粳米200克,姜汁等佐料。牛肉洗净,切碎成肉糜,放锅内,加姜汁拌匀,淘净粳米放盆内,加水上笼蒸40分钟,揭锅盖,将姜汁牛肉倒入饭中再蒸15分钟。
(2)砂仁15克,木香1克,藕粉30克,白糖适量。将砂仁,木香研成细末,掺入藕粉,用沸水冲成糊加白糖。
(3)柿饼,常服,可调脾胃之虚弱。
2、脾肾阳虚
症状:面色白光白、形寒肢冷可伴流涎、腰膝或下腹冷、久泄或五更泄、完谷不化、四肢不湿、腰膝酸软、肌体痿软无力或伴有肌肉痿缩、舌质淡胖、舌苔白滑、多见于重症肌无力、进行性肌营养不良,运动神经元病的部分脊髓病的肌无力、肌肉萎缩症候。
食疗处方:
(1)牛骨髓粉(猪亦可)500克,核桃仁500克,黑芝麻500克,把上述研末,临服时加白糖。
(2)黑芝麻250克,核桃仁250克,赤沙糖500克,把赤沙糖入锅加水适量,温火熬至浓稠停火,把芝麻,核桃仁炒熟,倒入糖内拌匀,再倒入余有熟菜油有盘内,划成块。
(3)牛肉100克,大米200克,五香粉、盐适量,把牛肉洗净与大米同入锅,熬烂。
3、肝肾阴虚
症状:头晕耳鸣,咽干,胁痛,腰膝酸软,五心烦热,颧红盗汗,舌红少苔,小便少,以浑身软弱无力。肌肉萎缩为主要症状,多见于重症肌无力,进行性肌营养不良,周期性麻痹,运动神经元病及脊髓疾病的部分证候。
食疗处方:
(1)羊脊骨1具,肉苁蓉30克,葱白3茎,草果3个,荜茇6克。将羊脊骨洗净,捶碎,与肉苁蓉、草果仁、荜茇共熬成汁,后加葱白,取汁汤与适量面粉作成面羹食。可加适量精盐或白糖调味。
(2)乌龟1只(约500~800克),冰糖10克,姜块20克,葱30克,花椒20粒,熟猪油20克,水发竹笋60克,精盐3克,八角1个,红酱油15克,味精1克,大蒜40克。将乌龟投入沸水锅内,盖上盖煮死后捞起。把龟壳剥去,宰去头、四肢,去净粗皮、指甲、肠脏、将龟肉洗净,切成小块。再入沸水中洗去血水,将水发竹笋切成马耳朵形。锅置旺火上,放油,烧至六成熟时,下龟肉块,炸干水分。加入精盐、红酱油、姜、葱、花椒、大蒜,再炒香,入鲜汤煮沸,撇去泡沫,入八角、竹笋,继用小火缓缓炖煮,至龟熟肉软,去除姜、葱、八角、花椒,待汤汁已浓、调入味精即成。
(3)枸杞子,梗米与山萸肉,共煮后服用。
4、气血两虚
症状:气短懒言,乏力,自汗,心悸,失眠,面色苍白或萎缩,口唇舌色淡,肢体麻木不仁或无力,肌肉萎缩,偶可伴有肌肤瘙痒,干燥。肢体软弱步履缓慢,可发生肢体挛缩,畸形。多见于进行性肌营养不良,重症肌无力,周期性麻痹,脊髓病的部分症候。
食疗处方:
(1)当归60克,黄芪60克,羊肉500克,浓煮喝汤吃肉。
(2)淮山药25克,糯米25克荔枝(去壳)10个,同煮粥加红糖一匙。
(3)薏苡仁50克,桂圆肉12个,同煮粥加红糖一匙。
5、肺热津伤
症状:烦渴咽干,咽痛呛咳,肢体痿软无力甚至瘫痪,小便短赤,大便干结,舌红小苔,可见于多发性神经根炎等疾病的证候。
食疗处方:
(1)海带50克,绿豆100克,白酒少许。将海带用水发开,洗净,切丝。绿豆洗净,清水泡20分钟下锅煮。
(2)无花果15克,水煎调冰糖服。
(3)罗汉果一个,柿饼一个,水煎服。
6、湿热浸淫
症状:肢体沉重,痿软无力,麻木微肿,渴不想饮水,胸脘满闷,喜凉恶热,小便短赤,舌红苔黄腻,可见于运动神经元病及腓总神经麻痹,急性脊髓炎的一个症候。
食疗处方:
(1)土茯苓400克,乌龟2只,佐料,把土茯苓加水适量煎熬1个小时,乌龟用沸水烫死,去头爪内脏,放入土茯苓中,煮熬3小时。
(2)赤小豆120克,白茅根250克,加水煮至水平,除去白茅根将豆分次嚼食。
(3)绿豆6克,加水煮至豆熟后,放入银花(沙布包)15克,一同煮沸,以汤色碧绿而浑浊为佳。
7、热毒炽盛
症状:高热、口干口喝,面红烦躁,肌痛无力,关节肿痛,甚则剧痛不可触按,病重者可见吞咽困难,举头无力,呛咳,甚则四肢无力,可见于多发性肌炎的一种症候,可用于多发性肌的治疗。
食疗处方:
(1)蒲公英60克,忍冬藤30克,加水及黄酒适量,煎服浓汁,一日2次。
(2)鲜藕120克,捣烂,绞取汁液,加生蜜60克,搅匀拌。
(3)鲜丝瓜500克,切厚片,食油热,放丝瓜炒,加水煮熟作汤菜佐吃。
8、寒湿浸湿
症状:肢体软弱无力,行动不便,身体困重,形寒肢冷或肢体瘫痪,舌质淡,苔白腻,多见于周期性麻痹的一个症候和其它肌无力肌肉萎缩症。
食疗处方:
(1)苍术60克,花椒30克,研为细末,醋糊为丸,每次服6-9克,湿开水送下。
(2)将花椒炒焦研末每日三次,用米汤送服。
(3)虎骨(牛骨、羊骨皆可)12克,龟版15克,苡米仁12克,木瓜15克,仙灵脾12克,牛膝4克,萆解12克、白酒3000毫升。
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